The Greatest Guide To reteta de mancare

The Greatest Guide To reteta de mancare

Blog Article

Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul financial și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.

Pentru cei treatment țin submit sau sunt vegani avem two rețete delicioase de sarmale de submit: cu orez și ciuperci (aici) sau cu păsat – crupe de porumb (aici).

Să fie modelate la dimensiune medie (nici cât pumnul dar nici măoperatețele) și să fie gătite la cuptor în vas ceramic cu capac. Rezultatul a fost unul wow! Cred că sunt cele mai bune sarmale pe care le-am fileăcut vreodată! Le mănânci cu privirea

Varza a la Cluj este un fel de mancare traditional din Transilvania, care consta in varza dulce si carnati, gatite impreuna cu various condimente si sosuri. Acest fel de mancare are un gust inconfundabil, aducand o combinatie de dulce si picant.

Ciuperci pleurotus la tigaie cu ceapă verde, aromate cu usturoi și pătrunjel proaspăt. Merg de minune așezate peste o mămăliguță caldă.

O precizare: dacă doriți, ceapa se poate căli câteva moment într-o crăticioară cu 1 linguriță de ulei. Drept să vă spun, de ani de zile am renunțat la a mai encounter asta. Chiftelele ies foarte bune și cu ceapa crudă, cu singura condiție să fie fin tocată.

1. Modul de preparare este foarte simplu: primele 8 ingrediente de pe lista de mai sus se pun toate într-un castron încăpător, ele fiind cele necesare pentru compoziția de chiftele.

Tort cu crema de zahar ars Acest tort cu crema de zahar ars este unul din acele torturi comod de pregatit pentru ca vine cu crema la "pachet". Daca iese frumos din tava nu are n...

ro". Orice multiplicare, copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

Am așezat carnea tocată într-un castron advertânc și am răsturnat orezul cu ceapa (răcorite) peste ea. Am asezonat bine cu sare, piper negru proaspăt măcinat și cimbru uscat. Eu pun și two lingurițe bune de boia dulce care dă aromă și culoare.

Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie este desertul cu treatment nu veti da niciodata gres. Imi aduc aminte de tartele pe care le vedeam in vitrinele cofetariilor in copilarie. Eram de-a dreptul fascinata de ele si mi se pareau cele mai frumoase deserturi. Erau adorn cu fructe colorate care erau unse cu gelatina aceea lucioasa. Aratau ca niste bijuterii comestibile si erau si foarte gustoase.

Acum like sa-mi fac singura tarta cu fructe de padure si crema de vanilie. Nu le pot manca pe cele din comert pentru ca sunt pline de margarina, iar cele cu unt sunt greu de gasit. Decat mancare romaneasca sa pierd timp in trafic alergand dupa o tarta, mai bine o fac singura. In plus, parca nu ma indur sa cumpar deserturi pentru ca meseria mea este sa le fac.

Încearcă restaurantele tradiționale: Unele dintre cele mai autentice experiențe pot fi găwebsite în pensiunile rurale.

Sau cu iahnia de fasole cu ciolan afumat gătită la oală sub presiune sau multicooker – vezi aici.